-->


Evde Humus Nasıl Yapılır? Humus Tarifi

Nohut ve tahinin buluştuğu, herkes tarafından çok sevilen evde humus nasıl yapılır? Gayet kolay ve oldukça pratik bir meze tarifi olan humus tarifi için malzemeler.




Humus Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı nohut
5 yemek kaşığı tahin
4 diş sarımsak
1 adet taze sıkılmış limon suyu
4 yemek kaşığı su
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri için:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
4 dal maydanoz

Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce nohutları yumuşayana kadar haşlayın. Sonra nohutların kabuklarını tek tek temizleyin.

Sarımsakları ezdikten sonra nohut, tahin, limon suyu, zeytinyağı, kimyon ve tuzu blenderdan geçirin. Krema kıvamını alıncaya kadar karıştırın.
Humusu servis etmek istediğiniz tabağa alın ve ortasından minik bir çukur açın.

Tavada zeytinyağını iyice kızdırıp toz kırmızı biberini yakın. Bu sosu humusun üzerinden gezdirin. Maydonoz yaprakları ile süsleyin.

Humusu dilerseniz kızarmış ekmek dilimleri veya mısır cips eşliğinde servis edebilirsiniz.

Humus tarifini deneyip beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşmayı lütfen unutmayın. Afiyet olsun.

Bir Yorum Bırak

Daha yeni Daha eski