-->

Kasede Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

Kumpir sevmeyen yoktur sanırım, özellikle çocuklar bayılıyor. Daha önce pizza tarifi yaptığımda kalan malzemelerden kendimce uydurup yapmıştım zaten. Ben çok seviyorum ve genellikle evde kumpir yapıyorum. Evdekiler benden daha çok sevdi ve artık her pazar günü kasede kumpir yap demeye başladılar.





Şimdi kasede kumpir nasıl yapılır tarifini sizinle paylaşmak istiyorum. Misafiriniz geldiğinde bile ikram edebileceğiniz harika bir sunum ve kasede kumpir yapmak oldukça pratik. Evde kumpir tarifi hem yapması hem de yemesi çok keyifli. Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.

Kasede Kumpir Yapımı İçin Malzemeler

  • 6 orta boy patates
  • 1 kavanoz garnitür (isterseniz evde kendiniz havuç ve bezelyeden yapabilirsiniz)
  • 9-10 adet sosis (arzuya göre azaltabilirsiniz)
  • 250 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
  • 75 gr. kadar tereyağı
  • Ketçap
  • Mayonez
  • Tuz



Evde Kumpir Nasıl Yapılır?

Kasede kumpir yapmak için önce patatesleri yıkayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Daha sonra bu patatesleri diri kalmayacak şekilde haşlayın. Haşlanmış patateslerin suyunu süzün ve genişçe çukur bir kaba alın.

Ardından patateslerin üzerine tereyağını ve kaşar peynirini ilave edin. Tereyağ ve kaşar peyniri patateslerin sıcaklığı ile zaten eriyecektir. Patatesler, tereyağı ve kaşar peyniri birbiri ile iyice karışıp eriyip püre haline gelinceye kadar ezerek karıştırın.

Bu arada sosisleri pişirin ve garnitürün suyunu süzün.

Daha sonra püreden kaselere doldurun ve üzerine garnitür ve sosisleri ekleyin.

Üzerine ketçap ve mayonez dökerek afiyetle yiyebilirsiniz.

Evde Kumpir Tarifi İçin Püf Noktalar

Garnitürü dilerseniz evde kendiniz de yapabilirsiniz. Bezelye ve havuçları tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayıp haşlayarak kullanabilirsiniz.

Haşlanmış mısırda kullanabilirsiniz.



Daha doğrusu üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Arzuya göre malzemeleri azaltır yada çoğaltarak da kullanabilirsiniz. Örneğin ben pek turşulu sevmediğim için kullanmak istemedim.

Eğer marketten satın aldıysanız garnitürü mutlaka ne kadar haşlanmış olduğunu kontrol edin. Eğer hala biraz diriyse mutlaka biraz daha haşlayın.

Afiyet olsun...

Bir Yorum Bırak

Daha yeni Daha eski